มิสเตอร์บันสปีดผุดสาขา
Tuesday, 20 July 2010 11:26
"มิสเตอร์บัน" เผยแผนกลยุทธ์ครึ่งปีหลัง เดินหน้าขยายสาขาเพิ่มอีก 25 แห่งรวด หลังนักธุรกิจหน้าใหม่รุมตอม สนใจลงทุนแฟรนไชส์เพียบ พร้อมเปิดตัวไลน์สินค้าใหม่ทั้งขนมปังอบ เครื่องดื่ม ก่อนอัดแคมเปญสะสมแต้ม และลอนช์ "มิสเตอร์บัน ฟัน คาร์ด" บัตรสมาชิกหวังสร้างสัมพันธ์ระยะยาว ต.ค. นี้ ชี้ศก. การเมืองไม่กระทบ คาดทั้งปีโต 35%
นายอนุสรณ์ ตันยากุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท บัน จำกัด ผู้บริหารร้านขนมปังอบ "มิสเตอร์ บัน" เปิดเผยกับ "ฐานเศรษฐกิจ" ว่า กลยุทธ์การทำตลาดในครึ่งปีหลัง บริษัทมีแผนที่จะขยายสาขาเพิ่มอีก 25 แห่ง แบ่งเป็นการลงทุนของบริษัทเอง 10 แห่ง และของแฟรนไชส์ 15 แห่ง โดยขณะนี้มีนักธุรกิจสนใจเข้าร่วมลงทุนแฟรนไชส์จำนวนมาก แต่บริษัทจำเป็นต้องศึกษาทำเลที่เหมาะสม ทั้งนี้การลงทุนของแฟรนไชส์จะกระจายอยู่ทั่วประเทศ โดยเฉลี่ยใช้เงินลงทุน 1-1.2 ล้านบาทต่อสาขา ส่วนการลงทุนของบริษัทจะเน้นในกรุงเทพฯและปริมณฑลเป็นหลัก โดยคาดว่าจะใช้เงินลงทุนเฉลี่ย 10-15 ล้านบาทในครึ่งปีหลัง
"เดิมบริษัทจะมุ่งเน้นการขยายสาขาเองเป็นหลัก แต่ในปีนี้เริ่มเปิดโอกาสให้นักธุรกิจหน้าใหม่ที่สนใจขยายสาขาในรูปแบบแฟรนไชส์เพิ่มมากขึ้น โดยในปีนี้การขยายสาขาทั้งหมดจะเป็นของบริษัทเองคิดเป็นสัดส่วน 30% ส่วนอีก 70% เป็นการลงทุนโดยแฟรนไชส์ ซึ่งจะทำให้บริษัทมีสาขากระจายรองรับกับความต้องการของลูกค้าเพิ่มมากขึ้น"
ด้านการพัฒนาสินค้าใหม่ ในครึ่งปีหลังบริษัทมีแผนที่จะลอนช์เครื่องดื่มใหม่หลังจากที่ได้ทดลองทำตลาด โดยเบื้องต้นจะวางจำหน่ายเครื่องดื่มมอลต์ , มอลต์ผสมน้ำผลไม้ ซึ่งเหมาะกับผลิตภัณฑ์บันต่างๆ ในปลายเดือนกค.นี้ นอกจากนี้ จะมีการพัฒนาสินค้าใหม่ออกวางจำหน่ายอีก 3 รายการ อาทิ บันสอดใส้ไอศกรีม ฯลฯ และการรีล้อนซ์เม็กซิกัน บัน และบันนานาชาติ เพื่อเป็นการเพิ่มความหลากหลายให้กับสินค้า รวมทั้งการจัดโปรโมชันร่วมกับพันธมิตร เช่น เนยแองเคิล จากนิวซีแลนด์ การจัดทำบัตรสะสมแต้ม และบริษัทมีแผนที่จะลอนช์บัตรสมาชิก ภายใต้ชื่อ Mr. Bun Fun Card ให้กับสมาชิกที่สนใจและชื่นชอบการบริโภคบันด้วย
"เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับผู้บริโภค บริษัทมีแผนที่จะรีลอนช์บันนานาชาติ และการจัดรายการบัน ภายใต้แนวคิดที่แตกต่างกันไปแต่เป็นธีมเดียวกัน เช่นบัน ประเทศต่างๆ ซึ่งที่ผ่านมาลูกค้าให้การตอบรับดี"
สำหรับผลประกอบการของบริษัทในครึ่งปีแรกที่ผ่านมามีการเติบโต 30% โดยเป็นการเติบโตของสาขาใหม่เป็นหลัก ขณะที่สาขาเดิมมีการเติบโต 5-7% อย่างไรก็ดี ในปีนี้บริษัทตั้งเป้าที่จะมีการเติบโตเพิ่มขึ้น 35% ซึ่งคาดว่าจะเป็นไปตามเป้าหมายที่วางไว้